Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση της κοπής πίτας του Επιμελητηρίου Λασιθίου τη Δευτέρα 01/02/2016 στην αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου στον Άγιο Νικόλαο παρουσία του Περιφερειάρχη Κρήτης κ. Στ. Αρναουάτη, του βουλευτή Λασιθίου κ. Ιωάννη Πλακιωτάκη, του Δημάρχου Αγίου Νικολάου κ. Α. Ζερβού, του Δημάρχου Σητείας κ. Θ. Πατεράκη, του Αντιδημάρχου Ιεράπετρας κ. Ε. Φραγκούλη εκπρόσωποι της εκκλησίας και πλήθος κόσμου.
Μετά το κόψιμο της πίτας του Επιμελητηρίου Λασιθίου πραγματοποιήθηκε η απονομή των Επιχειρηματικών Βραβείων 2015 στις παρακάτω επιχειρήσεις:
- Βραβείο Οικογενειακής Επιχειρηματικότητας και Παράδοσης – Συλλιγάρδος Ο.Ε.
- Βραβείο Αριστείας στην Παραγωγή & Τυποποίηση Τοπικών Προϊόντων – SI-MEL Σαββιδάκης & ΣΙΑ Ο.Ε.
- Βραβείο Τουρισμού & Παράδοσης – «ΑΣΠΡΟΣ ΠΟΤΑΜΟΣ» Μυρτώ Μάρκου Μπότσαρη
Ειδική διάκριση δόθηκε στον επίτιμο πρόεδρο του Επιμελητηρίου Λασιθίου κ. Νικόλαο Τζανόπουλο για την πολυετή προσφορά του στον Επιμελητηριακό θεσμό.
Απονεμήθηκαν ακόμα χρηματικά έπαθλα στους αριστεύσαντες των πανελλαδικών εξετάσεων 2015
- Χαρά Ι. Παπαστεφανάκη – Δήμος Αγίου Νικολάου
- Χρυσάνθη Σ. Τσικαλουδάκη – Δήμος Ιεράπετρας
- Ευαγγελία Γ. Δρακάκη – Δήμος Σητείας,
- Γεώργιος Γ. Φαρσάρη – Δήμος Οροπεδίου Λασιθίου
